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VINOSIA TAURASI CL.75 -SANTANDREA

Codice: 18281

EAN: 8033182900211

SANTANDREA
TAURASI
DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA
La ricchezza e la potenza: l’aglianico nella sua versione più classica ed
espressiva.
Uve: Aglianico.
Terreno: prevalentemente vulcanico, ma anche argillo-calcareo.
Vendemmia: prima decade di novembre.
Vinificazione: macerazione per circa 12 giorni, fermentazione parzialmente condotta anche con starter di lieviti autoctoni, malolattica svolta completamente in rovere francese. Affinamento di 14 mesi in barriques di rovere francese. 

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